Erdbeer-Bowle
- bolewskiwein
- 15. Juni
- 2 Min. Lesezeit
Erdbeer Bowle - Der Sommerklassiker neu interpretiert
Wenn die Tage länger werden und die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als eine gut gekühlte Erdbeer Bowle. Dieses fruchtige Sommergetränk ist nicht nur ein echter Klassiker auf jeder Gartenparty, sondern lässt sich auch ganz einfach neu und besonders genussvoll interpretieren – zum Beispiel mit unserem Erdbeer-Secco.
Was macht unsere Erdbeer Bowle so besonders?
Die Basis bildet ein erlesener Erdbeer-Secco – ein fein perlender Mix aus Weißwein, Traubenmost, Mineralwasser und einer hochwertigen Essenz aus sonnengereiften Erdbeeren. Mit seiner natürlichen Restsüße von etwa 60 g/l und nur 7 % vol. Alkohol ist er leicht, fruchtig und absolut sommertauglich.
Das Bukett erinnert an frisch gepflückte Erdbeeren mit einer feinen Zitrusnote und dezenter Weinaromatik – am Gaumen zeigt er sich vollfruchtig, prickelnd und herrlich saftig. Genau das macht ihn zur perfekten Grundlage für unsere sommerliche Erdbeer Bowle.
Rezept für eine erfrischende Erdbeer Bowle
Zutaten (für ca. 6–8 Gläser):
– 1 Flasche Erdbeer-Secco–
300 g frische Erdbeeren (gewaschen und halbiert)–
Einige Zweige frische Minze–
200 ml Sprudelwasser (gut gekühlt)–
Eiswürfel nach Belieben
Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
In eine große Bowleschale oder ein dekoratives Glasgefäß geben.
Mit Erdbeer-Secco aufgießen und alles gut durchziehen lassen – am besten für 15–30 Minuten im Kühlschrank.
Kurz vor dem Servieren das Sprudelwasser und frische Minzblätter hinzufügen.
Mit Eiswürfeln auffüllen – fertig ist die perfekte Sommer-Bowle!
Tipp:
Je länger die Erdbeeren im Secco ziehen, desto intensiver entfaltet sich die fruchtige Note. Wer es etwas herber mag, kann zusätzlich ein paar Scheiben Zitrone oder Limette hinzufügen.
Ob zur Grillparty, zum Brunch oder einfach als prickelnder Genuss auf dem Balkon – diese Erdbeer Bowle ist ein echter Sommerhit!
Jetzt ausprobieren und den Sommer im Glas genießen.
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